日前，中交第三航務工程局有限公司嘉閔高架JMN2-2標項目經理部開展“迎中秋舌尖上的項目部”職工廚藝大賽。此次比賽全員參與，組織者們要在不影響生產的情況下進行各項協調工作，從時間安排到道具采買，隊牌設計到現場布置，每一個細節都精心策劃。活動中，30名員工通過抽簽分成6組，每組5人需在有限的餐費下自行配菜購買食材各做出至少6菜1湯作為晚餐，為了讓每一位員工有參與感，組織者邀請項目部的“老法師”以及其他由于工作原因無法參與其中的員工做為大眾評審來對各組菜肴進行評分，最終評出前三名分別獲得榮譽證書及獎品。
當天早上7：30，每組代表一同乘車出發到達市場采購食材，大家的熱情充斥在雨中，下車后奔向各自采購點，“中華小當家隊、庖丁之手隊及土翡隊”第一時間抱團采購肉制品，大伙平日里面對鋼筋混凝土、材料的質量檢驗是一把好手，在菜市場對食材的質量把握也是有模有樣，大家逐漸學會和商家談價，體味了一把平常食堂采購人員的不宜。各組食材都十分豐富，大家共同合作在各自“主廚”帶領下對食材清洗加工、端盤配菜，各個干勁十足。掌勺時間，各組主廚專注于鍋中的菜品，“小幫廚們”在準備配菜、遞盤過程中與主廚們配合默契，桌上逐漸多出一盤盤美味菜肴，更有精心雕制的水果拼盤，大家在活動中有說有笑增進了交流，同時也領會到平常被自己偶爾嫌棄的菜肴也是“有苦衷的”，在今后會更加珍惜每一餐的來之不易。
活動最后，“土翡隊”獲得本次比賽第一名，項目部主廚對所有參賽員工的表現予以充分的肯定，全體成員合影留戀。本次活動迎接中秋弘揚中華傳統美食的同時更好地凝聚員工力量、激發員工動力，促進項目建設。）中交三航局嘉閔高架JMN2-2標項目經理部 張迪）
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